Если у вас есть томатный порошок, то из него можно приготовить и томатную пасту, и кетчуп.
Что б приготовить томатную пасту, вам нужно взять 1 часть томатного порошка на 2,5 части кипяченой воды.
1 Например, если томатного порошка 1 столовая ложка, то воды будет две с половиной ложки.
А если томатного порошка полстакана, то воды вам понадобиться два с половиной стакана.
2 Вода должна быть температуры 18-20 градусов, но термометром можно не заморачиваться.
Такая температура обычно у любой воды в комнатных условиях.
То есть, она должна быть не теплая и не холодная. Если вы ее только что вскипятили, подождите, пока она совсем остынет.
3 Разводите порошок, непрерывно помешивая, что б не было комочков.
4 Разведя, дайте постоять полчаса.
Если вы захотите делать из порошка не томатную пасту, а кетчуп, то разводите в пропорции
1 часть порошка на 3,5 части воды.
Кетчуп жиже томатной пасты.
