Как сделать имбирное печенье как в икеа, какой рецепт?

Для приготовления потребуются вот такие продукты:

Для начала в миску насыпем намолотый имбирь, намолотый кардамон, намолотую корицу, намолотую гвоздику, пищевую соду и немного перемешаем. После этого насыпем в миску со специями просеянную муку и снова чуть перемешаем.

В другой миске побольше положим размягченное сливочное масло, всыпем сахарный песок и миксером хорошенько разотрем. Добавим в растертую смесь сырое куриное яйцо, немного подогретый жидкий мед и как следует взобьем до однородности.

После этого сухую мучную смесь со специями всыпем в масляно-яичную массу и руками как следует вымесим однородное тесто. Завернем тесто в пленку и на полтора часа отправим в холодильник. Через полтора часа вытащим тесто из холодильника, раскатаем его и вырежем формочками разные фигурки.

Положим заготовки на смазанный растительным маслом противень и отправим в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку примерно на 6-7 минут для выпекания до золотистости. Готовое печенье как в Икее вытащим из духовки, по своему вкусу покроем глазурью, дадим остыть и подадим на стол. Приятного аппетита!