Быком называют самца домашнего крупного рогатого скота и других копытных, например, лосей. Как только родился, так сразу и бык. А бычок это уже уменьшительно-ласкательное, фольклор. Некоторые и старого быка зовут бычком. Или не очень крупного.
Никакого бычка в строгой бухгалтерии или зоотехнических статьях не встретишь, там одни быки. А вот коров называю дойными, сухостойными, нетелями и телками, так как там ведется учет по каждой группе отдельно. Владелец должен фиксировать события, чтобы вовремя запустить корову перед отелом, вовремя осуществить осеменение, вовремя отделить телок от бычков.
Сейчас информационные технологии пришли и на ферму. Зоотехник фиксирует в программе все события и программа помогает планировать работу с животными, ведь одна корова требует заботу, а тысяча коров в тысячу раз больше и без современных технологий пришлось бы использовать труд сотен работников, а так обходятся десятком.
