Салат хорош и не особо сложен но отличается от других одним ингридиентом .
Состав :
Мясо можно отварное , можно копченное можно пополам по 200 грамм .
Картошки две три средних .
пару морковок средних .
огурцы можно соленый или маринованные штучки 3 - 4 средних .
лук по вкусу я беру много 2- 3 средних .
чуть больше пол стакана обжаренных овсяных хлопьев ( жарить можно на капельке оливкового масла ) до золота .
Отваренные овощи и огурчики режим кубиками и лук , мясо тонкими полосками .
Все в кастрюльку и добавляем на ВАШЕ усмотрение горошек маринованный и такую же кукурузу .
далее берем 2 - 3 отваренных яйца и режим полосками и обязательно крупно- порезанный и тщательно очищенный апельсин и мандаринку .
Добавляем зелень на ВАШ вкус любую и заливаем майонезом оливковым он мягче но можно и острым . Все аккуратно смешать и сверху посыпать овсяными хлопьями и грецким орехом и оливками и посыпаем болгарским вяленым перцем .
Можно украсить яблоками моченными лошадки их обожают .
Пожалуй все . Это салат чем то напоминает знаменитый оливье .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
