Такие симптомы характерны, когда в системе не хватает физической памяти и для нужд MS Office используется файл подкачки. Если нет возможности увеличить объем памяти, старайтесь работать с Word при закрытых других приложениях, отключите автосохранение с заданной периодичностью, используйте более старые (и менее требовательные к ресурсам) версии - 99% практически значимых задач вполне можно до сих пор выполнять в Word 2003, установив пакет совместимости с файлами DOCX, если Вы используете 32-разрядную версию Windows. 64-разрядные ОС обычно устанавливают на компы с 4 гигабайтами ОЗУ и выше (ставить на машину с 2 гигами смысла нет), а этого за глаза хватает для любой версии MS Office и почти любого файла - при таком раскладе падать не должно.