История с запретами кофе - это прямо какой‑то политический детектив. А всё началось в Османской империи. Самый яркий эпизод - времена султана Мурада IV в XVII веке. Он взял и запретил кофейни в Стамбуле, причём так строго, что грозил смертной казнью тем, кого поймают с чашечкой кофе на публике.
Почему? Да потому что кофейни тогда были чем‑то вроде современных соцсетей или клубов. Туда ходили люди самых разных сословий, подолгу сидели, обсуждали всё подряд, а главное, говорили о политике. А Мурад, который пришёл к власти после переворота, очень боялся заговоров и бунтов. Ему казалось, что эти посиделки - рассадник опасных идей.
Кстати, раньше, ещё в XVI веке, кофе пытались запретить и по другим причинам. Например, в Мекке один чиновник по имени Хаир Бег решил, что кофе одурманивает и ведёт к безнравственному поведению. Некоторые религиозные деятели вообще приравнивали его к алкоголю, а он, как известно, запрещён в исламе. А обжаренные зёрна называли горелыми продуктами, которые, по отдельным трактовкам, употреблять нельзя.
Потом эта волна недоверия к кофе докатилась и до Европы - и тут уже причины были разные:


В общем, если подытожить: власти разных стран видели в кофе не просто напиток, а угрозу - то религиозную, то экономическую, то политическую. Кофейни казались им местами, где зреют заговоры, а сам кофе - то одурманивающим зельем, то пустой тратой денег. Забавно, что сегодня мы пьём его спокойно и даже не представляем, сколько драм вокруг него было.