Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Каковы нормы нитритной соли?

Нина256000 [213] более года назад 

Много информации читала про нитритную соль. Пишут рецепты по применению этой соли все кто как придумает. А хотелось бы знать нормы от которых живот не скрутит и мозги на месте останутся. Отсюда вопрос: каковы государственные нормы нитритной соли на 1 кг рыбы при мокрой, а также при сухой засолке? Сокращает ли нитритная соль время засолки грудинки, курицы, окорока?

тэги: засолка, копчение, нитритная соль
категория: еда и кулинария
комментировать
в избранное бонус
Знаете ответ?
Смотрите также:
Можно ли солить огурцы нитритной солью или нет, почему? Добавляют ли нитритную соль в тушенку, сколько добавлять? Можно ли добавлять нитритную соль в котлеты или нет, почему? Можно использовать просроченную нитритную соль или нет, почему? Можно ли солить мясо нитритной солью? Можно ли солить сало нитритной солью? Можно ли солить шашлык нитритной солью, почему? Зачем люди делают домашнюю вареную колбасу с нитритной солью? Сколько нитритной соли добавляют в домашнюю колбасу, ветчину, бастурму? Можно ли солить рыбу нитритной солью?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
Статистика проекта за месяц
Новых пользователей: 5865
Создано вопросов: 16642
Написано ответов: 41522
Начислено баллов репутации: 933477
ВОПРОСЫ
Свежие
С бонусами
Без ответов
Задать вопрос
Пульс проекта
СООБЩЕСТВО
Авторы
Награды
Тэги
Наши модераторы
Сейчас online
НАШ ПРОЕКТ
О проекте
Правила
Как заработать?
Партнерская программа
РЕСУРСЫ
Наш блог
Обратная связь
FAQ
Telegram-канал
регистрация