Почему сладкая вата вкуснее, чем сахарный песок?

Я думаю, что при поедании сахарного песка происходит эффект перенасыщения вкусовых рецепторов. А концентрация глюкозы в той же единице объёма, что помещается в рот, при поеданиии ваты значительно меньше, поэтому и ощущения другие. Это то же, что либо наслаждаться одной конфеткой, смакуя вкус, либо набить конфетами полный рот и пережёвывать, едва проворачивая язык. Ощущения совсем разные. Кроме того, в сахарную вату добавляют для эстетического удовольствия красители, а также фруктовый сироп или ароматизаторы, что естественно, улучшает вкус.