Сахарный песок слежался, спрессовался комком, как раскрошить?

Ваш вопрос напомнил мне про 90годы, когда делали запасы на несколько месяцев. Хранили дома в мешках муку и сахар. Иногда по паре мешков было даже. И тогда действительно сахар мог слежаться и превратиться в один комок, практически, в монолит.

В этом случае могут помочь только твёрдые предметы. Самый простой способ это поскрести ложкой или вилкой. Если не помогает, то берите молоток. Самый обычный, домашний.

Убедитесь, что в мешке нет дырочек. Если они есть, то подстелите что-то снизу, чтобы сахар не разлетелся по всему помещению и его можно было легко собрать. После этого можно сахар разбить с помощью молотка на несколько кусков поменьше, прямо через мешок, а потом и их измельчить.