Как их минимума продуктов сделать торт птичье молоко?

Меньше продуктов для торта не придумаешь. Понадобятся 8 яичных белков, 30 граммов желатина, 400 граммов сахарного песка, 250 миллилитров воды, 80 граммов тёмного шоколада, немного лимонной кислоты.

Сначала вымочим желатин в воде и подогреем на водяной бане. Все 8 белков поместим в трёхлитровую ёмкость и хорошенько взобьём до состояния пышной пены. Взбиваем примерно 8-10 минут. Продолжая взбивание, насыпем сахарный песок и нальём немножко лимонной кислоты. Добавим в эту смесь нагретый желатин, хорошенько перемещаем и выльем всю массу в форму. На 14 часов отправим форму в холодильник для застывания. По прошествии данного времени, достанем форму с застывшим тортом из холодильника, освободим торт от формы, украсим натёртым шоколадом и подадим желейный торт "Птичье молоко" на стол. Приятного аппетита!