Танек,
1) во-первых, вы никогда ничего не добьетесь, если вы видите недостатки в людях.
Никто не терпит ковыряния в своих недочетах, потому что каждый воспринимает такую ситуацию так:
«Ты ― умная, а я ― дурак».
Никто не позволит так обставлять к себе отношение.
2) Второе ― это то, что сам вопрос надо изначально ставить правильно, те. позитивно, примерно так:
Как научить взрослых грамотности?
Можно ли привить грамотность взрослым?
Это принципиально иной подход.
3) Есть версии, что визуалы ― грамотны, а аудиалы ― непроходимо безграмотны.
Я не проверял, насколько это верно.
Но знаком с явными аудиалами, которые слышат слово и произносят его.
Но читают плохо и пишут тоже.
Их нельзя переучить, потому что им неважно, как это выглядит:
им важно, как это слышится.
Когда я спрашиваю их: «Ты что, не смотришь?» ― ответ: «А мне оно надо?»