Безопасно ли хранить посадочную картошку в холодильнике?

У меня есть возможность купить фиолетовую картошку «цыганка», и мне сказал один продавец, что эту картошку проще купить осенью, чем весной. Я знаю о том, что наиболее благоприятная температура для хранения картофеля – это 5 градусов тепла. В моём подвале слишком тепло даже зимой, картошка там непременно прорастёт раньше времени. Я хочу хранить посадочную картошку в холодильнике, при том условии что других продуктов в том холодильнике в это время не будет храниться. Что меня смущает, как на картофель может повлиять избыточная влажность воздуха в холодильнике? Какие ещё могут быть побочные эффекты от длительного хранения картофеля в холодильнике до весны?

тэги: весна, влажность воздуха, картофель посадочный, побочные эффекты, холодльник, хранение картофеля

категория: животные и растения

ответить

комментировать

в избранное

1 ответ:

старые выше

новые выше

по рейтингу

Marinikas [9.1K]

более года назад

Мне удавалось благополучно сохранить семенную картошку в холодильнике до времени посадки. Выкопав в сентябре, отбирала подходящую по размеру на семена, и до крепких заморозков оставляла в прохладе на веранде, укрыв темным материалом. Затем перемещала в холодильник, в отделение для фруктов, в открытом целлофановом пакете. Холодильником продолжала пользоваться как обычно. Периодически осматривала клубни на предмет гнили, устраняла избыточную влажность. Где-то за месяц до посадки (в начале апреля) вынимала её для проращивания на свету, укладывая в один слой, обломав самые длинные ростки, если они появлялись. Время от времени опрыскивала. В первых числах мая сажала уже с зелеными ростками и корешками. Так что вполне возможно сохранить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности