Где в Библии написано о правилах соблюдения поста?

Пост согласно Библии - это полный отказ от пищи в течении какого-то времени.

Причина - человек хотел выразить богоугодную печаль и раскаяние в совершенных грехах, находился перед лицом серьезной опасности, очень сильно нуждался в Божьем руководстве, сталкивался с испытаниями или искушениями, исследовал Божьи замысли и размышлял о них.

Пост был не самонаказанием, а способом смириться перед Богом.

В книге Ездра 8:21 записано:

В Библии нет определенных требований в отношении поста. Каждый решает сам - есть ему или нет.

Следовательно, христиане не обязаны поститься, но это и не запрещено.

В библию вошли далеко не многие книги. Читайте "апокрифы древних христиан" - там огого что написано, очень много разных удивительных сведений. Те из них что признаны Церковью - они есть в составе Библии. А что не признано - были можно сказать забыты, но почитать стоит (не принимая всё на веру, раз эти источники не признаны официальными, а некоторые даже еретическими). Кроме того, раньше большая часть информации передавалась устно, а не письменно, и многие сведения просто были забыты/искажены.

А что касается православия, и чего придерживаться, есть устав - Типикон. Как эталон православного богослужения. В том числе и про пост, кое какие сведения там есть. Но нужно заметить, что жизнь наша поменялась. Поменялась пища, снизилась ее калорийность в разы. В связи с этим, для обычных людей стандартные монашеские посты требуют корректировки, чтобы не навредить здоровью. Имейте это ввиду. Кстати. Вот исходя из такой точки зрения, нужны ли нам сегодня правила, которыми пользовались совершенно другие люди, которые вели совершенно иной образ жизни и если другую пищу? Даже хорошо устоявшиеся правила и традиции меняются с изменением окружающего мира, это нормально (не меняются только догматы). Так происходит и с постом. Хотя я так и не ответил на ваш вопрос))