Почему размоченные семена фасоли мягкие изнутри?

Дело в том,что в этом году купила я три упаковки семян спаржевой фасоли.Выращиваю через рассада,предварительно прорастив на тряпочке.Так же поступаю с горохом и кукурузой.И поэтому я знаю,что размоченные семена фасоли или гороха должны увеличиться в размере,оболочка сморщивается,но ощупывая пальцами,внутри чувствуются твердые семядоли.В этот раз положила проращивать семена фасоли на тряпочку и вот прошло несколько часов и я решила проверить и потрогать семена.Семена разбухли,но меня удивило то,что некоторые из них были мягкие изнутри-на ощупь как мячик,но чувствуется,что изнутри них какая то не то каша,не то жидкая консистенция с фоздухом.А некоторые семена-нормальные,семядоли прощупываются.

Не могу понять,что это-мягкие семена.Может они сгнили изнутри?