Салат из томатов, авокадо с ореховой заправкой–рецепт?

Чтобы приготовить вкусный и необычный салат из томатов и авокадо с ореховой заправкой,вам потребуется одно авокадо,грецких орехов-пятьдесят граммов,моцарелла сыр-тридцать граммов,рубим разную зелень пару столовых ложек,понадобятся помидоры черри в количестве ста граммов,а также оливковое масло,сок лимона,и половина чайной ложки **масла

грецкого ореха** и нужно четыре помидора средних взять и желательно желтой окраски,чтобы цвет был ярче у салата.

Для начала нарезает черри и помидоры,затем очищаем авокадо и режем,сбрызнув их соком от лимона.Сы моцареллу тоже следует нарезать кубиками,и все это перемешиваем в салатнице.А потом поливаем приготовленной заправкой,которая готовится так:

Ингредиенты:

2 авокадо

половина красной луковицы

2 свежих помидора

горстку орешков кедра

75 г твердого сыра

2 чайн. ложки винного уксуса

2 столов. ложки оливк. масла

1 столов. ложка лимонного сока

2 чайн. ложки горчицы

соль

белый мол. перец.

Почистите авокадо. Мякоть плодов порежьте кубиками и сбрызните их соком лимона. Помойте помидоры, обдайте их кипятком, чтобы было легче снять с них кожицу и нарежьте их такими же кубиками, как и авокадо. Помойте и почистите половинку красной луковички и нарежьте ее полукольцами. Натрите твердый сыр на крупной терке.

Перемешайте все эти ингредиенты.

Для соуса: перемешайте горчицу с уксусом, постепенно вливая оливковое масло. Добавьте белый перец в соус.

Перед тем как подавать на стол, полейте салат соусом, посолит, перемешайте и посыпьте обжаренными на сковороде без масла кедровыми орешками.