Кровавая Мери. Можно ли вместо сока использовать томатную пасту, какую?

Да. Можно использовать томатную пасту, которую просто разводим до состояния сока. Объясню, почему можно выбрать именно томатную пасту. Дело в том, что мы, например, используем иногда сок готовый, купленный в магазине (думаю, что мы не одни такие). В составе этого сока ничего оригинального нет. Состав очень простой и всем знакомый. Прилагаю один из вариантов.

Кстати, данный сок (и еще "Тонус", "Рич", "Любимый") очень хорошо себя повел в коктейле. Важно, чтобы в соке не было сахара. Смотрим предварительно на состав.

Томатная паста должна быть натуральная, вкусная и не отдающая горечью (попали однажды на переженную, очень неприятный вкус). У нас в магазинах ее много и качество очень хорошее. Покупаем томатную пасту местного производителя. Она невероятно вкусная и очень густая. Ее разводить приходится примерно в три раза. Если брать, например, томатную пасту в стеклянной таре - "Помидорка" или "Балтимор", то достаточно развести всего в половину. "Помидорка" - невероятно вкусная паста и сок, полученный из нее хорош сам по себе). Можно просто к мясу подать.

Теперь на счет рецепта. Да, соль и перец нужны. Вообще, рецептов очень много и я не знаю, как именно вам нравится. Мы лимон кладем, точнее его сок, потом лед, перец, соль, не забываем про табаско, соус вустерский мы так же используем (покупаем, если не ошибаюсь, Хайнс).

По другим рецептам так же показан сельдерей. Но мне такой вариант не очень нравится.

Если вам этот рецепт интересен, то приглашаю сюда.

Мяту не используем. Знаю много рецептов, но именно мята нигде не применяется.