Какое растение называют Огородное мясо? Почему его так назвали?

тэги: мясо, название, огород, растения

категория: животные и растения

ответить

комментировать

в избранное

4 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

Пистимея [69.9K]

11 лет назад

Огородным мясом в народе принято называть фасоль и вообще все бобовые культуры, поскольку они для организма являются ценным источником белков.

Фасоль издавна ценится за прекрасные вкусовые, питательные, даже целебные свойства. Белок фасоли сопоставим с белком мяса, а по качеству его приравнивают к диетическим яйцам кур.

Прекрасно усваиваясь в организме, фасоль содержит множество необходимых аминокислот.

Причем фасоль способна регулировать в крови уровень сахара, облегчая состояние диабетиков. Фасолевое пюре является диетическим блюдом при гастритах, связанных с пониженной секрецией желудочных желез, при заболевании печени.

модератор выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

АЛЕКСАНДР 71 [28.3K]

12 лет назад

Огородным мясом называют сою, а ещё в народе ее называют мясо без костей. Сою также используют недобросовестные производители колбасы в виду добавления к мясу, или как заменитель мяса. Бывало так что проезжаю там где растет соя, а экспедитор говорит вон видишь, колбаса растет.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Cryo [625]

12 лет назад

Огородное мясо - это ничто иное как соя. Названо так за то, что успешно заменяет мясо в продуктах, которые должны были бы его содержать. Так же часто "Огородным мясом" часто называют фасоль за питательность этой культуры

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

skeefa [932]

12 лет назад

Фасоль Эта культура богата белками, потому и её называют «огородным мясом». Хотя любые соевые богаты белками, только они растительные а не животные.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности