Сочетаются ли рис и творог в каком-нибудь блюде?

В Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности (прошу пардону), есть блюдо под названием "Запеканка рисовая с творогом"

В готовую рассыпчатую рисовую кашу вводят протертый творог, взбитые с сахаром яйца, ванилин, растопленное сливочное масло, все слегка перемешивают. Без фанатизма. Форму для запекания смазывают растопленным маслом, посыпают панировочными сухарями. Выкладывают подготовленную массу, слоем не более 3.5см, поверхность запеканки разравнивают, смазывают смесью сметаны и яйца и запекают .