Какие кулинарные названия пришли из французской кухни?

Да много их.. Например, круасан. Могу даже их историю рассказать. Между Францией и Турцией было много войн, это был затяжной и постоянный конфликт. Так вот после одной франко-турецкой войны (после какой - не знаю) один предприимчивый французский пекарь испек булочку в форме мусульманского полумесяца, в знак победы над врагом. И с тех пор эта форма прочно закрепилась в мировой кулинарии.