Какой суп сделать дома легче : фон -бо или том - ян?

Фо бо - вьетнамский суп, переводится как лапша с говядиной. Основной изюминкой этого супа является костный бульон, который долго-долго вываривается. Затем сдабривается специями, зелень, ломтики отварной говядины и рисовой лапшой. очень люблю, дочка (фанат азиатской кухни) часто готовит.

Том-ям - ксло-острый пряный суп тайской кухни. Готовится из бульона, с добавлением пасты том-ям, лемонграссом, чили, галангалом и т.д. Бывает с курицей, морепродуктами. Иногда в него добавляют кокосовое молоко.

Итог, по времени дольше готовить Фо бо, так как бульон готовится долго, но набор продуктов проще, поискать придется только специи и ростки сои и мяты. Том-ям можно готовить с готовым бульоном или на воде, набор сложнее, придется купить пасту том-ям, креветки и тд.