Какие салаты сделать со сладким консервированным манго?

Оно будет сочетаться

1) с форелью слабой соли, креветками. + добавить какие-то зеленые салаты ( рукколу, беби и подобные - мелкие, хрустите, внешне привлекательные)

2) напрашивается авокадо, манго, зелень

3) красный маринованный лук.. сладко-остро-пряный. Зажаренный до корочки бекон

4)белое куриное мясо ( запеченое или копченое), я б добавила туда острый перчик ( тот который сладко-острый, а не «вырви глаз»)

5) возможно цукини сырой. Поиграть какие-нибудь индийские мотивы - специи

К заправкам - горчица, мед, лимон( грейп)

В сиропе можно что-то замариновать. Птичку. Должно получиться вкусно

Творог или творожная масса, изюм (вымыть и подержать в горячей воде), манго. Всё выкладывать в креманки, вазочки или бокалы

Если творог- сгущёнка или шарик пломбира в качестве соуса, если творожная масса- сливки или сметана. Сверху- орехи, печенье или тёртый шоколад. Если есть- порезанная клубника.