Не знаю точно про удобрения в какой форме Вы спрашиваете, жидкие или в гранулах. Удобрения в гранулах важно хранить правильно. Самое главное при хранении ,чтобы они не намокли и не превратились в кашу. Хотя даже в таком виде не все полезные элементы будут потеряны. Азот улетучивается быстро, а калий и фосфор более устойчивы. Если же удобрение после окончания срока хранения  полностью сохранило свой внешний вид, его вполне можно использовать. Я вообще редко смотрю на срок хранения удобрений, главное- состояние. Подмокшее и слипшееся  удобрение я закладываю  в компостную кучу. Жидкие удобрения подозрительного вида (изменился цвет, выпали соли) идут туда же.                                                                             
Мое мнение удобрения,бытовую химию  с истекшим сроком хранения, но неограниченным сроком годности вполне можно использовать.