Как объяснить иностранцу, что такое окрошка?

Это совсем несложно, если сами представляете, что это такое. Такое понятие, как "холодный суп" достаточно распространено в мире. Только в состав жидких холодных супов входят преимущественно овощи, мясных продуктов (особенно варёной колбасы) и варёных яиц там нет, как нет и кваса, тем более пива. Вместо него используется, обычно овощной сок, охлаждённый бульон, минеральная вода или жидкий йогурт. Хотя окрошку и у нас иногда делают на кефире, а не на квасе.

Так что, не нужно думать, что это какая-то суперэкзотика, которой Россия в очередной раз обогатила мировую культуру.

Достаточно вспомнить испанский Гаспачо или французский Вишисуаз.

Потому иностранец всё прекрасно поймёт, если перечислите ингредиенты.

А теперь, как обычно, анекдоты.

И ещё один.