Какие должны быть вина в кафе с русской и итальянской кухней?

Когда речь идет об итальянском виноделии, то что превым приходит в голову? Конечно Chianti. Итальянское сухое красное вино из провинции Тоскана. Кьянти-это вообще визитная карточка, на мой взгляд, итальянского виноделия. Есть одно вино крымского инкерманского завода, которое мне очень напоминает кьянти. Это "Шато Руж". Красное полусухое вино. Оно, кстати продается в супермаркетах.

В Италии огромный выбор вин из разных регионов. Для Севера Италии более характерны белые вина, а также игристые Асти из белого муската. Не обходим стороной и сицилийские вина, где практически идеальные условия для выращивания винограда.

Как собственно и в Крыму, где традиции виноделия сохраняются не один век. Также как и в Краснодарском крае. Вина из этих регионов-это обязательная программа для подобных заведений общепита.