Как заплести лук в косу? Как заплести лук и чеснок в косы?

Чтобы сохранить лук зимой его заплетают в косы или плетут плетенки. Плетенки подвешивают на гвоздики на стену. Такой лук хорошо хранится и не гниет.

Плести плетенки из семейного лука можно разными способами.

Первый способ. Просохший лук перебирают и сортируют по одному размеру. Плетенки плетут из лука одного размера.

Приступая к работе, берут шпагат и завязывают узлы с обоих концов, затем делают петли.

За одну петлю подвешивают шпагат, чтобы можно было плести плетенку.

Далее берут несколько луковиц и фиксируют их в петле.

Далее каждую луковицу обвивают вокруг шпагата и фиксируют.

Когда плетенка готова обрезают хвостики перьев.

Плетенка готова.

По второму способу берут шпагат нужной длины, завязывают на конце прутик и подвешивают кверху. Берут отсортированный и просушенный лук, отрезают перо, оставляя хвостики 10 см, берут по одной луковице в каждую руку и переплетают перья, далее фиксируют на шпагате, переплетая вокруг шпагата крест накрест. В этом случае получается такая плетенка.

По третьему способу лук сплетаю в косу, как плетут венки из одуванчиков.

Вот созрел урожай лука и чеснока и настало время уборки.

Для того чтобы заплести лук и чеснок в косу нам понадобится умение плести обычные косички из волос:) принцип тот же.

Я заплетаю лук и чеснок в косы следующим образом: сначала сортирую лук по величине луковицы и длинне высохшего пера. Беру 3 луковицы самые крупные с самым длинным пером.

И далее плету по схеме на фото, каждый раз добавляю по луковице меньшего размера и более коротким пером.

Количество луковиц в косе зависит от места хранения. Я стараюсь плести не очень большие косы по 15-20 луковиц. Так удобней и в готовке использовать (взяла в чулане и принесла на кухню, на гвоздик повесила) и дарить родственникам:)

Как плести косичку из чеснока с верёвкой узнаем в этом видео мастер-классе.

Когда лук или чеснок собираешь - нужно вырвать его и стебли оставлять длинными. Немного просушить, чтобы осыпалась земля. Я плела практически как венок и лук, и чеснок, обвивая стебель вокруг головки лука (чеснока), когда получался небольшой круг (он оборачивается немного больше, чем вокруг локтя), связывала веревочкой, делала петельку и подвешивала в сарай на гвоздик. Здесь важно, когда будешь по мере использования головки брать - просто их срезать и конструкция венка остается в сохранности пока все головки лука (чеснока) не сорвешь.

Такие венки обычно хранятся сначала в сарае, а на зиму перевешиваются в кладовку.

Я плету лук не дожидаясь полного просыхания перьев. Начинаю с больших луковиц и продолжаю плести обычную косичку (как заплетаю полосы), добавляя в каждом шаге по 2-3 луковицы. Готовые косички из лука укладываю на пол, не подвешиваю. После полного просыхания конструкция конечно получается не надежная для подвешивания, рыхлая, но и хранить лук в подвешенном состоянии негде. Укладываю в коробки. Таким способом лук из коробки не высыпается.

Заплетаем лук в косу.

Наверное все видели лук, сплетенный в косички и развешенный на просушку на стенах. И не удивительно. Ведь в таком сплетенном виде лук лучше хранится. Из-за свободного доступа воздуха лук не запревает и может провисеть целую зиму. Чаще всего луг плетут в косички по аналогии с плетением венков из цветов. Ничего сложного в таком плетении нет. Всё как обычно.

Всегда самым лучшим способом сохранения лука на зиму было сплести из него косу. Честно, плела такую косу всего один раз. И не скажу, что очень удачно. Это достаточно трудоемкое занятие. Лук обязательно должен быть сухим (но не пересушенным) и плести нужно по принципу венка.

Прежде чем заплетать лук в косу его необходимо просушить, очистить от земли и рассортировать. Начинать плетение нужно с луковиц большего размера, так коса будет более прочной. Этапы плетения хорошо видны на следующих картинках:

Для плетения лука и чеснока ,вначале надо подготовить луковицы. Они должны быть со стеблями, высушенными. Корешки, что на луковицах не обрезаются, а вот на чесноке их надо обрезать. Плести можно как косу ,а можно как венок. Начинать с трёх луковиц и каждый шаг добавлять по одной луковице,это если лук крупный,если мелкий можно вплетать по несколько луковиц. Конец можно завязать или вплести его в начало вязанки. Хранить в сухом проветриваемом помещении.

Заплести лук в косу можно разными способами, но чаще всего используют люди тот же способ, что и при плетении простой косы на голове человека. Три косички сплетаются с следующими двумя и так далее - но до определенного веса, иначе потом порвется такая коса. Также лук изначально необходимо хорошенько высушить.