Автор задал очень интересный и познавательный вопрос. Начнём с разъяснения смыслового значения приведённых поговорок. А если быть точнее, то здесь на мудрая поговорка разделённая на два текста. Полный её текст звучит следующим образом: "Собака лает — ветер носит, а караван идет".


Это, на мой взгляд, действительно мудрое изречение, которое досталось нам от древних предков. Всё таки умели люди в былые времена подмечать что-то особенное в жизни, глубоко мыслить и выдавать в окружающий мир ценные мысли. А смысл приведённой поговорки в том, что пустая болтовня, сплетни как ветер распространяется в округе и далее несётся людьми повсеместно.
Теперь о том, как оригинально сочинить ответ на приведённую автором фразу. Вот некоторые приведённые примеры:
Как собака лает, то ветер и разносит, а человек подхватывает, поносит;
Что собака лает - каравану нипочём, он продолжает идти, не обращая внимание на упреки и сплетни;
Собака лает, злословит, а каракан неуклонно идёт вперёд, выверенной дорогой, набираясь мудрости.