Если вам за 30 лет, то на стоит злоупотреблять молоком. Но это правда в том случае, если вы не пили молоко все время своей жизни. У меня например проблемы с этим делом, а моя мать спокойно пьет молоко. Я же нынче предпочитаю кефир и ряженку, ну и другие кисломолочные продукты по мере их приобретения. Если вы пили молоко не делая перерыв хоть на несколько месяцев, то можете смело потреблять его в чистом виде как продукт. Дело в том, что тогда желудок воспринимает его как постоянный продукт вашего стола, не противясь природе вещей. А вот если вы не пили молоко в течении нескольких месяцев, то организм воспринимает его уже как чужеродную массу, которая при попадании в желудок расщепляется на воду, сыворотку и творог. Идет реакция подобная термоядерной, и в первую очередь страдает желудок, а потом и кишечник, пытаясь переварить эту смесь. Проще тогда кушать готовый творог, пить сыворотку, нежели злоупотреблять молоком.