Почему нам говорят, что магазины в СССР были пустыми?

Конечно не были пустые, полки просто ломились от изобилия, продуктовые так себе, а вот бытовой техники было ну просто завались - телевизоры цветные, холодильники, пылесосы, ни тебе очередей, ни записи.

А потом как грянула перестройка так оно еще больше стало изобилия, уже все можно было купить в булочной, и носки, и водку, и телевизор.

Все время думаю - я наверно жил в каком то другом СССР, как впрочем и в Беларуси сейчас другой живу, та что в телевизоре - ну просто рай на земле, выйдешь на улицу - так уже ада реального и не так страшно.

Про копеечные цены я бы поспорил, а вот зарплаты да, реально были копеечные.

Помню 1970-е в г.Минске. Ехали вечером с мамой из детского сада и зашли в магазин. А там километровая очередь за курицами. Когда подошла очередь мамы, подошел ветеран с удостоверением. Продавец ответила, что курица последняя, а ветерана должны обслужить после 5 человек. Когда мы выходили с курицей из магазина за нами вылетел ветеран и со всего размаха своей палкой замахнулся маме по голове. Хорошо, что какой-то мужчина успел перехватить палку. А все потому, что куры были дефицитом.

А еще помню какой удачей было найти и купить сельдь иваси.

Тушенку продавали с машин иногда и за ней стояли огромные очереди.

В магазинах продавались консервы рыбные только минтай в томатном соусе. Ими были заставлены все витрины в магазинах. Другие рыбные консервы были в заказах министерских.

Быстро расхватывали вареную колбасу, а сервелат давали только в продуктовых заказах моим родителям, работающим в министерстве.

Мы жили в рабочем районе. Единственное, что было в магазинах всегда - молочные продукты и хлеб. Помню очень удивилась, приехав к бабушке и дедушке в центр Минска. Они бежали в магазин за молоком. Оказывается в их районе и молоко было не всегда.

Да, еще мука и были макаронные изделия, которые я не могла даже взять в рот. Стала их есть только когда появились импортные после развала СССР.

Картошка, морковь, свекла в магазинах были, но их даже не знаю кто покупал. Просто гниль. Все ездили на рынок за овощами и фруктами.

Нельзя судить по Елисеевскому магазину в Москве о магазинах во всем СССР. За все советское время я ни в одном магазине (подчеркну, городском, не говоря уже о сельских) не видел чтобы продавали осетрину и красную или черную икру как то на демонстрируемом вами снимке. Да и второй снимок, видно делался в пропагандистских целях, чтобы показать изобилие колбас. Реально в городских магазинах можно было купить только ливерную колбасу да докторскую с любительской, пока не разобрали, иногда (может раз в неделю) кровяная. Да, и еще краковская, но тоже не всегда. За хорошей колбасой жители подмосковных городов ездили в Москву. И не только подмосковных городов, но и из соседних областей. Слышали когда-нибудь такое название как "колбасные электрички"? Это свидетельство наполненности полок магазинов. И то, если вам нужно было купить хорошую колбасу к празднику, сервелат или ветчину, буженину, в любой московский магазин не пойдешь, нужно ехать в какой-нибудь центральный гастроном, например на Новом Арбате, туда где эта самая витрина социализма. А бегать по обычным магазинам только ноги стопчешь, если и найдешь, то колбаса может закончиться у тебя перед носом.

Простите, а где вы жили?

Я жила в небольшом областном городе.

Всё, что росло у нас, а это овощи-фрукты всегда было достаточно, но все остальные продукты после введённых санкций на СССР за войну в Афганистане стали исчезать.

Мясо было только на рынке. Копченую колбасу, майонез, мясо и рыбу для праздничного стола выдавали за деньги на работе небольшими порциями. Если ты нарушал что-то по работе, тебе вообще ничего не давали.

Сливочное масло по спискам ЖЕКа выдавали/продавали в магазине 2 пачки на месяц. Когда я вернулась домой, окончив институт, был большой скандал, когда меня вводили в список на масло.

Подсолнечное масло закупал профсоюз работы и за деньги продавал по бутылю работнику, который платил взносы в профсоюз.

Многое не замечалось, потому что была молодой, а сейчас как вспомнишь, жалею маму, которая могла при таком дефиците продуктов вкусно кормить семью.

Я жил в СССР в т.н. "застойные годы". Сам я жил в столице одной из развитых республик, расположенных на западной границе страны. Скажу честно, в магазинах не было большого изобилия, но и не было такого уж дефицита. На полках всегда лежал какой нибудь товар. В хлебном отделе гастронома был довольно широкий выбор. Конечно, если "выбрасывали" что либо особо ценное, то выстраивалась большая очередь. Некоторые товары продавались только по предварительной записи. Но повального и тотального дефицита не было.

Но мне, работая водителем - дальнобойщиком, пришлось поездить по стране. Конечно, не по всей, но от западных границ до Урала наездил немалый километраж.

И до сих пор, хотя прошло уже почти сорок лет, помню такой случай. Кончился запас продуктов и я решил закупиться в небольшом сельмаге в придорожном селе. Подхожу к магазину, упираюсь в закрытую на большой висячий замок дверь и вижу в совершенно пустой витрине записку такого содержания: "Товарищи, внимание! Сегодня после обеда в сельсовете будет продаваться белый хлеб по две буханки в одни руки."

Ну вот и как тут скажеь, что это враньё!? Было такое. Не везде, но было.

Жила в районном городке Владимирской области. В 60-х - 70-х оттуда все ездили в Москву за продуктами, тащили рюкзаками колбасу, мясо, рыбу, сгущенку(иногда и в Москве не могли ее купить). Загадка такая была: "длинное, зелёное, ползет, извивается и колбасой пахнет. Что это?" Ответ: электричка из Москвы. И битком набитая. Мне надо было два часа ехать, иногда всю дорогу стоя.

Могу только сказать, что автору вопроса очень повезло.

Были регионы, где в магазинах были продукты. Но, кроме Москвы и тогдашнего Ленинграда, таких регионов было немного.

Я помню из времен СССР именно безобразно пустые магазины. Жила в городке на 50 тысяч человек.

Хлеб в булочную привозили к определенному времени. Не придешь в течение часа - рискуешь остаться без хлеба. Иногда были сбои, и хлеб в какой-то день не привозили. Тогда собиралась огромная очередь из ждущих привоза. А потом расходилась несолоно хлебавши. Купить хлеб в другом месте было нельзя. Этого другого места не было.

Молоко было, а вот сметану привозили 1 раз в неделю, 1-2 фляги. Очередь надо было занимать часа за 2 до привоза. Когда привозили, продавцы запирались, отливали сметаны для себя и знакомых, остаток разбавляли молоком. У девочки из соседнего подъезда мама работала в снабжении, и они были из тех, кому доставалась неразбавленная сметана и вне очереди, у них действительно в этой сметане ложка стояла. Но я такую сметану со стоячей ложкой видела только у бабушки в деревне, нам в магазине никогда такая не доставалась. Творог тоже привозили только со сметаной, раз в неделю.

Полки в продуктовых магазинах не были пустые. На них стояли трехлитровые банки с зелеными помидорами и виноградом, кабачковая икра, соки и рыбные консервы. За этими консервами приезжали жители из соседнего городка (3 часа на электричке) - у них в городе не было даже этих консерв.

Еще были конфеты, печенье (вот его было несколько видов), пряники (вечно черствые).

Из рыбы - камбала и минтай. Красную рыбу я попробовала впервые уже после 20 лет. В основном ели речную (папа рыбачил регулярно). Что такое морепродукты - вообще не знали.

Колбасу в магазин более менее привозили, два вида вареной, кровяную и краковскую (не каждый день, но поймать при желании можно было. Нас опять же спасало, что отец какое-то время работал на мясозаводе, где ее производили, работники могли покупать продукцию в цехе)

Иногда "выбрасывали" курицу, почему-то всегда крайне тощую. Также продавались кости практически без мяса. Поэтому мясо брали на рынке у частников или закупали в деревне.

Не было проблем с макаронами, мукой и крупами (правда, гречка была не всегда в наличии, а мука могла быть серой).

Мороженое, мандарины, апельсины привозили 1 раз в год - перед Новым годом.

Бананы, арбузы, дыни и прочие фрукты были деликатесами. Более менее из фруктов в сезон можно было купить только яблоки.

Овощи были, но вечно дряблые или гнилые. Благо, был свой огород.

И практически за всем нужно было вечно стоять в очередях, иногда часами.

И это - в "доталонную" эру. Потом все стало еще хуже. Ибо были талоны, и надо было очень постараться их "отоварить". Сперва надо найти, потом отстоять очередь часа в 2-4, потом еще решить, как распределить талоны. Нас в семье было четверо, нам полагалось по 1 кг сладкого на человека (на месяц). На этот талон можно было купить либо 1 кг сахара, либо шоколадных конфет. Поскольку сахар нужен был на варенье (а 4 кг сахара в сезон заготовок - это ни о чем), покупали сахар и старались не съедать весь, накапливали к сезону. Поэтому шоколадные конфеты иногда покупали на один из талонов, если в доме предвиделся именнник или праздник. Купить, к примеру, на 1 талон 0,5 кг конфет и 0,5 кг сахара нельзя было, поэтому не знаю, как из положения выходили одинокие люди.

Поэтому продукты может и были лучше, ибо были натуральнее. Но доступность продуктов, а уж тем более изобилие - это были единичные везунчики среди регионов. Это даже не нехватка, это откровенная нищета.

Про мебель, автомобили, бытовую технику и одежду вообще промолчу.

Не знаю, как правильно выразиться. СССР ведь не неделю существовал. Могу сказать одно - они никогда не были полными, то есть могло оказаться, что витрины завалены пыльными "пирамидами" плиток шоколада и сгущёнки, а элементарного сахара или колбасы - не было. А в конце перестройки стало и вовсе весело, но пустыми магазины не были - с одной стороны хлеб, с другой - морская капуста (думаю, что в разных магазинах сей "ассортимент" варьировался и вместо "даров моря" вполне могли быть соль или спички).

Во времена дефицита в позднем СССР была настоящая катастрофа, пустые полки, отсутствие товаров, длинные очереди с руганью и рукопашными драками.

В более лучшие времена СССР не все было так хорошо как об этом говорят. Колбаса продавалась, но с крайне малым разнообразием, покупать одно и тоже надоедало. Хлеба, выпечки, кондитерских изделий, консервов, молочных продуктов, бакалеи, напитков и многого другого разнообразие несравнимо меньше чем сегодня, по крайней мере до 2022 года. Времена СССР боюсь что возвращаются.

Поэтому и говорят что полки пустые, не в прямом смысле, а в смысле малого разнообразия. Почти совсем не продавалось деликатесов, и это в Москве. Можно было купить свинину или говядину, а мясо страуса или аргентинские креветки достать было крайне тяжело, экзотические фрукты из Таиланда не доставлялись, не было шанса купить несколько сотен разных сортов манго.

С непродовольственными товарами была также беда, люди любой ценой пытались достать японскую или немецкую технику, а к примеру не отечественный магнитофон который жевал кассеты.

Цены были копеечные, но и зарплаты также копеечные, за предпринимательство наказывали. В наше время обладая знаниями и смекалкой можно зарабатывать большие деньги и покупать на них намного больше товаров, чем могли себе позволить граждане СССР. По моим расчетам на ежемесячный доход я могу сегодня купить во много раз больше мяса чем если бы работал высококвалифицирован­ным специалистом во времена СССР, так как в то время фондовый рынок и большие заработки были недоступны.

Из Куйбышева (Самары) кроме фирменного поезда "Жигули" ходил ещё поезд № 123, обычный и подешевле. Вот его так и называли: "мясник". В пятницу уезжали за колбасой в Москву, к понедельнику возвращались. 1000 километров туда и 1000 обратно. Довелось в академке полгода поездить проводником, в том числе и на №123. Все вагоны забиты сумками с колбасой, сыром, копчёностями. В поезде Куйбышев - Душанбе (Джелалабад) проводники затаривались картошкой, индийским чаем, продавать начинали ещё в Казахстане. Выходил один проводник за 3-4 станции раньше, там закупал золото, шубы, кофе растворимый. На обратном пути подсаживался в свой вагон. В 1974 в Ташкенте с братом купили 3 холодильника, он два Памира, себе и маме, я один Оазис для сестры. Сам ещё неженатый был и жил в студенческом общежитии.

В Ленинграде было всё и всегда, т.е. во все периоды СССР после ВОВ.

Причём цены и ассортимент практически не менялись.

31 декабря 1991 года в универсаме "Фрунзенский" я покупала для Нового Года продукты по тем же ценам, что были в начале 70-х.

Конечно, к тому времени из-за усилий предателя Горбачёва выбор был чуть меньше, чем за пару лет до того, лишь несколько сортов колбас и сыров, меньше разновидностей рыбы и мяса. И алкоголь и сахар по карточкам.

А 5 января 1992, после того, как другой предатель Ельцин отпустил цены, всё стало стоить в 5 раз дороже, а через 2 недели уже в 10 раз дороже.

О том, что где-то с продуктами плохо, я даже не знала и не задумывалась. В Лен.области было лишь меньшее разнообразие товаров.

Обделять снабжением деревни и мелкие города власть стала вынуждена из-за глупости дряхлых почти выживших из ума стариков из ЦК КПСС и Политбюро, что всем в СССР руководили.

Чтобы нравиться народу и помня о Новочеркасске 1962 они каждый год увеличивали зарплаты на ~7% (при росте экономики всего в 2-3%, а при Горбачёве ещё меньше) и в итоге уже к концу 1970-х годов свободных денег в стране стало больше, чем товаров. И стало возникать всё больше дефицита, особенно промышленных товаров.

А менять цены на экономически оправданные или как-то иначе создать баланс, бездарности во власти не хотели из-за того же догматизма в политике и экономике. При таком управлении рухнул бы любой экономический строй.

А говорят так, обобщая ситуацию со снабжением продуктами в отдельных регионах на всю страну, или глупцы или сознательно, чтобы люди не мечтали о возврате социализма.

Это заказ капиталистов, которым страшно, что видя своё стремительное обнищание люди подумают о том, не лучше ли развесить олигархов на фонарях и провести национализацию украденных ими у народа предприятий.

Подумайте сами.

В СССР жили две сотни миллионов людей.

Подавляющее большинство - в городах, и не имели возможности выращивать продукты питания, как вдеревне.

Следовательно, они покупали продукты в магазинах. Притом, замечу, разнообразных продуктом. Хлеб, фрукты, мясо, рыба, крупы, картофель, овощи всякие, сладости, консервы, и пр.

И, кроме как в магазинах, большинству продуктов было взять неоткуда.

За особо свежим ехали на рынки, там тоже почти все было, но это все.

А теперь достаточно включить мозг и подумать, как бы выжило население, если бы полки в магазинах были бы пустыми и продуктов на них не было?

Такое было в 90-х, когда развалился Союз и все помнят, как это было.

Так какой смысл слушать придурков или подонков, которые будут убеждать нас, что в СССР было нечего есть, нечего купить, и т.д.?

Интересует - для чего убеждают? Чтобы очернить то, что было.

Знаете, что имеют в виду мужчина и женщина, когда говорят "нечего надеть".

Мужчина имеет в виду - нет ничего чистого, женщина, что нет ничего нового.

Да, разнообразием магазины в СССР похвастаться не могли, но продукты там всегда были и полки пустели, да и то не полностью, лишь к закрытию, когда свежий товар был уже распродан, а новый подвести должны были ночью.

А кивать на фотографии, где сняты пустые полки новых магазинов или ожидающих товар, или в 90-х, согласитесь, просто не этично. Зайдите в не открытый, после ремонта, скажем, "Магнит" и увидите пустые полки. А потом распространите слухи и фото, что в РФ полки пусты.

Я лично был в г. Иваново (город невест) в 1984 году в длительной командировке. И меня действительно шокировали пустые прилавки городских магазинов (по сравнению с беларускими) - кроме черствого хлеба и консерв ничего не было. На молоко работники записывались утром на заводе, где я проходил практику, в обед в буфете продавали по одной молочной бутылке в руке по списку: кто не записался - пролетал с молоком.

А где Вы жили, в каком регионе?

Да, в промышленных городах было неплохое снабжение. А доводилось Вам бывать где-нибудь в глубинке - в селе?

Простой пример.

1972-й год, село Дубовое Чаплыгинского района Липецкой области. В магазине - хлеб, макароны и несколько видов крупы. Всё. Раз в неделю приезжает автолавка. Лимонад, печенье, кое-какие рыбные консервы. Всё. В город Чаплыгин не наездишься.

Говорят так потому, что люди вообще очень любят обобщать.

Употребляют слова все или ничего, хотя обосновать могут лишь своим узеньким опытом.

Возможно, это отголосок некоего эгоцентризма, как у детей, для которых весь мир "я сам, мои мама и папа".

С другой стороны, слушатель и сам может учитывать вещи, которые есть в общении, в сущности, по умолчанию. Вот собеседник, который не социолог, не ученый, не состоит в партиях, произносит что-то вроде "полки в СССР были пустыми". Понятно же, что он может говорить лишь о конкретном времени и месте, увиденном им самим и максимум его знакомыми, а вовсе не обо всем СССР. А говорит он об этом не столько потому, что его полнота полок во всем СССР волнует, а потому что он привык мыслить в масштабах всей страны, а не одного себя, и был недоволен (ассортиментом, выбором, свободой выбирать). Или доволен? Очень вряд ли.

Лично мне никто так не говорит, но на волне моды на "прошлое", не удивляюсь, что такие разговоры могут циркулировать среди тех, кто родился до 00-х.

Если имеют важность мои воспоминания, то мне разные советские магазины довелось видеть, и полные, и совсем не полные. Но однозначно все они не такие праздничные, как те, что после 00-х. Я помню, мы с одним ребенком, маленький был, иногда просто ходили посмотреть, не обязательно покупать, но эта шумная атмосфера почти восточного базара, с изобилием форм, красок и возможностей - она радовала. Кажется, это про Сократа есть байка? Который прошелся по базару и шумно порадовался, что "на свете есть так много вещей, которые мне не нужны"? Или это про Диогена, не помню. Вот и мы так ходили, почему бы и нет.

Потому что это хоть и преувеличенная, и выложенная в демагогическом ключе, но правда. Изобилия не было, и не могло быть. Все необходимое - пожалуйста. Но поощрять потребление - это было идеологически совершенно неуместно.

Да разные были в СССР магазины. В разных местах и в разное время - разные. Но так, чтобы зашёл в магазин и купил то, что хотел - может, такие и были. Но мне не попадались. Но не это самое печальное. Самое паскудное - это очереди, в которых люди толкались часами (вместо того, чтобы на работе работу работать и делать так, чтобы всего было много), а "достоявшись" до прилавка, хватали "то, что дают" на все имеющиеся деньги, которых было не очень-то и "густо".

Я помню, как мои родители в 80е годы на машине объезжали продуктовые магазины и скупали там все, что попадется из дефицита. Например, в продуктовых магазинах у дома не было кефира, а отцу он нужен был чтобы делать домашний творог, так как он переболел гепатитом.Творога тоже не было в продаже. Шоколадные конфеты я видела только в новогодних подарках, с детских "новогодних ёлок"

Красную рыбу, икру и прочие морепродукты мы не видали в магазинах, у моей бабушки врача был пациент, который всё это присылал ей с Дальнего Востока. Одно время из магазинов в конце 80х исчезли даже яйца, и мама ездила на электричке в закрытый город с московским снабжением- Верхнейвинск, к подруге, чтобы купить яйца прочие продукты.Мандарины мы тоже видели только в новогодних подарочных наборах. Я молчу про другие экзотические фрукты. Их не видали никогда. Только в Верхнейвинске мама купила сок манго в железных банках.

Мои бабушка и дедушка приехали в Сибирь по распределению после ВУЗа в 1952 году. По рассказам бабушки за хлебом нужно было с утра очередь занимать и продавали по 2 буханки в одни руки. На прилавках был китайский фруктовый компот, консервированные крабы которые никто не покупал иногда сливочное масло и растительное масло. Сахар продавали в трудовых коллективах. Но это все таки очень давнее время. А вот мама рассказывала, что в конце 60- х начале 70-х в магазинах уже появились конфеты, рыба хек, иногда куры, кефир, сметана и творог но за всем этим нужно было стоять в очередях.- Это в нашей провинции. В Москве, куда в это время папа часто ездил в командировки, в магазинах было почти изобилие и он привозил нам и зефир и шоколад консервы лосося и печени трески а также сосиски.

Потому что люди запоминают плохое мгновенно, стоит один раз блеснуть этим и всё, это запало в головы, да был какой-то перид, большая часть годов с продуктами было хорошо, мебель там итп трудно было купить, а что это так необходимо, раз в 10 лет купил и забыл, а они обсуждают

Да нормальные полки были, главное вкусное, кто делает такие продукты вкусные, как были в Советском Союзе, да на это патент можно устанавливать и продавать как что-то уникальное всему миру, как это было вкусно, натурально

С тех пор как придумали деньги, во все времена, во всех странах шла инфляция. Очень было заманчиво для правительства заткнуть хотя бы важнейшие дыры бюджета просто напечатав денег.

Денежная масса росла быстрее массы товаров, для распределения которых они предназначались. При рыночном ценообразовании это проявляется ростом цен. А при директивном ценообразовании? Деньги есть, а товар закончился. Дефицит. И как следствие - черный рынок, блат и очереди.

В СССР дефицит был хроническим. Всегда чего-то не хватало, на что у людей были деньги. Но естественно в разные времена и в разных местах привычный набор того, что "всегда есть" был разным. И дефицит был разным.

А вот с появлением кооперативов в 80-е все резко ухудшилось. Казалось бы кооперативы должны были наполнить рынок дополнительными товарами. А они наполнили его дополнительными деньгами. Они могли превращать в наличные безналичные деньги, предназначенные для расчетов между предприятиями.

И дефицит из хронического перешел в острый, а затем в тотальный.