Вот здесь можете посмотреть видео о домашнем изготовлении масла полыни. Заодно в видео рассказывается о полезных свойствах полыни и о недугах, от которых это растение может применяться. Если вас интересует именно полынь во время цветения - стоит в это время и заготавливать растение.
В видео для изготовления масла применяют свежую зелень полыни. Ее моют, подсушивают от влаги, нарезают (не особо мельчат при этом). Нарезку складывают в стеклянную банку, заливают зелень маслом, называют подсолнечное или оливковое, но думаю, можно и другие пищевые масла выбрать. Следят, чтобы масло плотно залило массу, не оставалось воздуха между листочками. Банку неплотно прикрывают крышкой, варят на паровой бане полчаса. Потом банку убирают на 10 дней в темное место. Далее масло процеживается в удобную емкость и хранится в темном месте, используется по мере надобности.
Но это лечебное масло, а вы же хотели эфирное? Тогда вам придется использовать дистиллятор, этого я не умею делать, и описывать тоже не вижу смысла, не будучи в этом сведущим человеком (там сначала делают экстракт, потом его дистиллируют и фракционируют). Понадобится экстрактор эфирного масла. Лучше видео посмотрите и следуйте указаниям специалиста (или это видео).
