Приходит в голову только подать пирог со сметаной. Сметана очень хорошо убирает всю пересоленость.
- Если пересолена только начинка, то можно попробовать её отковырять,аккуратно вынув и убрав всю начинку с пирога, заменив на новую.
- Если только тесто было пересолено, а начинка в порядке, то может никто и не заметит этого. Подайте со сметаной.
*Если пирог солёный - накрошите в сметану укропа или свежего зелёного лука.
*Если пирог должен быть сладким, но упала солонка прямо в начинку, и вы пересолили, не заметив, такое тоже бывает - то в сметану можно просто добавить фруктов, сахар не ложите. Быть может это будет оригинально. А домашним или гостям можно сказать что так и было задумано, просто нашли, мол, древний, старинный, забытый рецепт.
- Если пирог был закрытый и он пересолен. Стоит попробовать вероятно, срезать всю верхнюю часть и вынуть всю начинку, заменив её на новую.
Недавно, смотрела на ютуб видео одного врача, так он говорил там, что соль полезна.
