Почему нам твердят о пользе овощей и фруктов, если они низкого качества?

Овощи и фрукты, а также и зелень весьма полезная еда. Она нужна не столько нам и вовсе не из-за одних витаминов и минералов ее едят. Это основной корм наших бактерий, то есть микробиомы. В общем, как говорится, мы в ответе за того кого приучили.

На счет плохого качества соглашусь. Овощи еще куда не шло, но найти хорошую зелень проблематично. Ту что продает Перекресток и Пятерочка есть не возможно. Это не зелень.

Приходится ездить в Ашан, Ленту или идти на рынок или искать другие варианты.

с фруктами тоже проблема. Сколько раз пытались купить гранат все время был порченный, тоже бывало и с авакадо и с фейхоа и с манго. В общем, приходится ограничиваться яблоками, бананами и цитрусовыми, качество которых легко определить по внешнему виду.

Андрей571, вы больше говорите не о пользе продукта ,а о качестве овощей и фруктов.А чтобы покупать более качественные овощи их надо покупать все же по сезону. Помидоры купленные в августе из близлежащего региона или собранные на даче будут более натуральные.Хотя не исключено в них присутствие "удобрений", но их количество регламентируется. И нам остается только надеется на качество лабораторных исследований.А потом и мясо у недобросовестного производителя тоже может быть "напичкано" не понятно чем. А я считаю,это мое мнение и вы с ним можете не соглашаться, надо есть и овощи и мясо. Только в меру!

К сожалению для того, чтобы наладить фруктово-овощное производство в рыночных масштабах агропромам приходится прибегать к различного рода уловкам, которые впоследствии и влияют на вкус и конситенцию плода. Повлиять на это в существенных масштабах мы точно не сможем. Значит задачу можно сформулировать так: что мне сделать, чтобы как можно меньше расстройств получить от того, что я ем? Первое, что напрашивается-засучить рукава и вырастить самому, но тут понятно какая лютая многоходовочка назревает. Значит второе-мстить нерадивым менеджерам, администраторам или непосредственно продавцам поисками новых перспективных мест на Ваш взгляд бережного отношения к овощам и фруктам. У меня есть три магазина, и не все они рядом с домом, в которых я покупаю проверенные временем продукты путем проб и ошибок (15 лет). И это обычные закуточки с простыми управляющими, которым важно не растерять клиентов.

Утверждение,что овощи и фрукты полезно как и многое другое в нашей жизни само по себе правильное.Но вот то в каких условиях и с помощью чего их выращивают,как транспортируют и как хранят это уже другой вопрос.

Так от мяса тоже вред,если его накачивают всякой химией.

Самый лучший вариант это найти в селе бабушку и спонсировать ее,чтобы она Вам выращивала продукты.Поможете и себе и бабушке)

Я думаю,что в будущем скорее всего придется перейти на такие варианты людям у кого позволяют средства.Если производители будут продолжать в том же духе.А точнее не производители,а государство не будет штрафовать,сажать,вп­лоть до того чтобы казнить.Я считаю,что от еды напрямую зависит здоровье человека и всех кто на еде пытается поднять сверх прибыль надо так же безжалостно поступать и с ними,как они с нами пичкая еду всякой химией.

Вопрос достаточно спорный, поскольку никто не несет на экспертизу купленные овощи и фрукты, а значит можно лишь предполагать полезны ли они из ближайшей "Пятерочки", или лучше потратить деньги на колбасу.

Однако стоит понимать, что пропагандируют в СМИ и по сарафанному радио именно чистые фрукты и овощи, богатые витаминами и полезными веществами. Их можно приобрести в магазинах, ориентированных на здоровое питание, на фермах, выращивать самостоятельно. Можно попробовать отыскать на рынках.

Пример с экзотическим фруктом никак не может подтвердить, что овощи и фрукты это плохо. В природе все закономерно и питаемся мы сезонными овощами и фруктами. Сейчас время нашей клубники, черешни, вишни, абрикосы и малина в июле пойдут итд до арбузов и винограда. Ну а морковка, свекла, салат, зеленый лук должны быть на столе каждый день, питаться пельменями и макаронами летом-это варварство. Но ко всему этому буйству флоры совсем не повредит кусочек мяса и рыбы. Только готовить нужно самим, из свежего, "лучше меньше, да лучше".

Овощи и фрукты, например даже из Супермаркета, хоть и содержат нитраты, но считается что их там содержится в допустимом количестве, то есть человек может их кушать для себя безболезненно и при этом получать от них витамины. Они в общем в конечном итоге, все равно лучше чем ничего.

Фрукты-овощи наверняка лучше по качеству, чем купленные в магазине молоко, выпечка, колбасные изделия. Даже ужасные помело и бананы покажутся золотом на фоне вареной колбасы или паштета, сметаны. В этом сравнительном ряду они все равно полезнее, чем другие продукты.