Как фрукт помело принято подавать к столу?

Если вы решитесь угостить своих гостей экзотическим фруктом помело, вам придется очистить его от довольно толстой и плотной кожуры, а потом разобрать на дольки и снять с долек жесткую пленку.

Перед тем как чистить фрукт, надо его вымыть или обдать кипятком. Так вы избавитесь от воскового защитного слоя.

Острым ножом разрежьте кожуру плода по спирали от черенка. Теперь снять ее с фрукта будет нетрудно.

Дольки вынуть и разделить. Тем же ножом вскрыть плотные перегородки и вынуть мякоть. Если увидите семена, удалите и их. Мякоть может распадаться, это не страшно. Очищенную и сочную мякоть можно выкладывать на красивую тарелку и подавать на стол. Можно порционно подавать в маленьких пиалах.