Как приготовить салат (пирамида хеопса)?

2 средние свёклы отвариваем, и трём на тёрке.

Теперь из картофеля готовим пюре(500гр картошки) со слив маслом.

Лук обжариваем(5шт).отва­риваем 1ст риса, смешиваем его с банкой майонеза. Отвариваем 3 яйца.

В тарелку(желательно глубокую) ложим половину картофельного пюре, затем свёклу, смешанную с раст маслом.

Следующий слой (меньшего диаметра) - жареный лук, потом слой риса (ещё меньшего диаметра) и оставшееся пюре.

Все слои должны образовывать горку.

Яичные желтки мелко крошим и посыпаем пирамиду.

Густым майонезом рисуем ложкой 4 узкие полосы. (стороны пирамиды).