Сколько слоев майонеза нужно для селёдки под шубой?

тэги: майонез, новый год, под шубой, салат, селедка, слой

категория: еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

3 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

Юрий Радионов [539K]

7 лет назад

Как этого требуют кулинарные рецепты великих поваров и первых авторов рецепта "Селедки под шубой", я конечно точно не знаю. Но у нас дома, мы всегда накладываем два слоя майонеза. Первый слой после картошки с яйцом и второй слой после свеклы. Причем второй слой майонеза всегда делаем значительно больше чем первый.

Хотя очень часто приходится видеть, как другие люди делают и три слоя майонеза в "селедку под шубой".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Авеноль [456K]

7 лет назад

Я делаю два слоя. Один снаружи и один внутри. Внутренний слой майонеза покрывает слой картофеля поверх селедки. Пробовала делать больше слоев, но решила больше не утяжелять салат жирностью и калориями. Он и так получается достаточно вкусным и сочным.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

В Е С Н А [245K]

7 лет назад

Начну с того, что в салате "Сельдь под шубой" четыре основных слоя - селедка, отварной картофель, морковь, свекла. А вот сколько раз вы будете повторять зависит от вашего желания, возможности и необходимости. Я всегда повторяю два раза. Но будем рассматривать основные 4 слоя. Я мажу майонез через слой, то есть у меня получается 2 слоя майонеза. Знаю что некоторые мажут каждый слой - тогда получится 4 слоя майонеза.

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Знаете ответ?

Email:
Пароль:
Введите контрольное число с картинки:

	забыли пароль?

Имя:
Email:
Пароль:
	Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности