Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Сколько может храниться тушёная капуста при комнатной температуре?

[пользователь заблокирован] [14.6K] 6 лет назад 

Сколько может храниться тушённая капуста при комнатной температуре? Если её не ставить в холодильник в течение дня, то к вечеру она испортится?

2

По своему опыту знаю, что к вечеру тушеная капуста при комнатной температуре не испортится.

А вот утром, она наверняка уже будет испорченной.Вот утром ее лучше выбросить, если с вечера не уберете ее в холодильник.

Поэтому не стоит вам переживать поэтому поводу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
4

Я тушеную капусту оставляла без холодильника на день. Не слишком волновалась за это блюдо, к тем, которые непременно быстро нужно поставить в холодильник, оно не относится.

Конечно, в любом случае лучше хранить приготовленные блюда в холодильнике, но несколько часов без холодильника они простоят. Можно оставить на день или даже на ночь. Потом, если опасаетесь, можно хорошо пережарить на сковородке и употреблять.

Но, разумеется, все в пределах разумного. Слишком долго без холодильника оставлять не стоит и лучше продукты все же хранить в холодильнике, это более безопасно.

Если капуста с мясом, то лучше охладить и поставить в холодильник, не хранить так.

1

К вечеру при комнатной температуре она может и не испортится. Но за сутки обычно любые продукты без холодильника прокисают. Хотя тут еще играет роль и то на улице если зима то продукт может при комнатной температуре выдержать чуть больше суток. Если лето то возможно даже испортится раньше чем к вечеру но за сутки точно испортится. И это касается не только капусты но и других блюд. И еще играет роль это свеже приготовления капуста или ей возможно и так уже сутки есть и она до этого стояла в холодильнике.

1

Для начала отметим, что капусту можно тушить одну, добавляя только лук и зелень, а можно и с мясом и картофелем, или капуста + лук + яйцо, это для пирожков. И тут сроки хранения даже в холодильнике разные. С яйцом я бы вообще вне холодильника на ночь, на 5-6 часов, не оставляла. С мясом тоже самое.

А вот где лишь лук и капуста, хорошо протушеная и хранящаяся с неплотно прикрытой крышкой, то часов 16-18 можно хранить и вне холодильника, опасности не будет.

1

Зависит от температуры в комнате, чем жарче в комнате тем меньше она простоит,еще фактором служит в чем она стоит, к примеру если дать доступ воздуха(не плотно закрывать крышкой) то простоит дольше, а если запечатать то может (задохнуться) если сготовили, с приоткрытой крышкой спокойно достоит до часу ночи, а дальше как получится.. если есть возможность ставьте подальше от нагревающих приборов, в какой нибудь прохладный угол

1

Тушеная капуста если она полностью приготовлена можно хранить при комнатной температуре не более 12-14 часов.

Сутки это блюдо однозначно не простоит, я раз забыл убрать солянку и она у меня с вечера стояла на плите и утром уже кислила.

Даже если у меня гости и едим солянку и она стоит целый день на столе то я ее вечером выбрасываю так как она уже и в холодильнике за ночь испортится.

1

Капуста хоть и не прихотлива к определенным параметрам хранения, но хранить её долго без холодильника уж точно не стоит, лучше всего если Вы её уберете в холодильник когда она остынет. Я бы не стал хранить капусту больше 3 - 5 часов без холодильника, после полного остывания, поставьте капусту в холодильник, хранится тушенная капуста в холодильнике до 4 дней.

1

При комнатной температуре тушеная капуста в течении целого дня еще будет годной, если ее не поместить в холодильник. Если у вас в квартире или доме прохладно, то может простоять даже 18 часов и не испортиться. Однако за сутки она испортится полностью или будет уже в процессе прокисания.

1

Конечно, если с утра вы потушили капусту и оставили ее на плите, то к вечеру с ней ничего с ней не случится. А вот если на улице лето, жара, то вы эту капусту оставили еще до следующего утра на плите, то она может и прокиснуть.

1

тушёная капуста при комнатной температуре не более суток (наверное около 18 часов)

0

Я бы не советовал такую капусту и тем более с мясом хранить более суток, да и сутки это уже много.

Правда и температуру в помещении учитывать нужно.

Если температура комнатная,то примерно 10-12 часов её можно хранить без холодильника, ещё дольше не советую, это не продукт длительного хранения.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация