Чем заменить колбасу в пицце?

Конечно, я очень много пробовала начинок в пицце - как в покупной, в гостях, например, да и сама пеку - зимой часто. Конечно, можно испечь пиццу и без колбасы, если ее нет случайно в наличии, а у вас есть настроение испечь пиццу, а можно и попробовать что - нибудь новенькое. Обычно я делаю пиццу с тонкими пластинками вареной колбасы, можно и с копченой. Также я пробовала вместо колбасы добавлять фарш как куриный, так и смешанный - свинина, говядина. Можно порезать и сосисок и это будет близко по вкусу к вареной колбасе. А можно просто с куриным мясом или же с мясом индейки. Ведь четких правил в приготовлении начинки для пиццы нет.

Если вы захотели приготовить пиццу без колбасы, то в этом проблем никаких не возникнет. Ведь можно очень многими продуктами заменить колбасу в пицце.

Хотите заменить другим мясным продуктом, то пожалуйста, берите фарш, отварное мясо, буженину, корейку и так далее.

Как вариант, можно заменить колбасу в пицце овощами (перцем болгарским, спаржевой фасолью, брокколи и так далее).

А какая замечательная и вкусная пицца получится с грибами (шампиньонами, боровиками, подосиновиками и прочими).

Как видите, существует множество вариантов замены колбасы в пицце, причем эта замена не испортит вкуса, а возможно наоборот, сделает её вкуснее.

Собственно пиццу можно приготовить вообще без колбасы, так как разновидностей такой выпечки огромное количество.

Можно приготовить овощную пиццу или грибную, где колбаса отсутствует.

Касаемо овощной пиццы, то в качестве ингредиентов идут болгарский перец, лук, помидоры, баклажаны.

Есть рыбные пиццы, где можно просто рыбные консервы использовать.

Можно пиццу на манер хачапури, где используется в основном сыр и творог.

Если все-таки хочется добавить что-то мясного, то вместо колбасы подойдет куриная грудка, копченый бекон, порезанный на тонкие полоски.

В общем, отсутствие колбасы не означает, что вкусную пиццу нельзя испечь.

Для приготовления пиццы вовсе не обязательно использовать колбасу и мясо;

Вот например быстрый рецепт приготовления пиццы, основой которой является белый батон;

Для приготовления нужно:

_свежий батон;

_синий баклажан;

_твёрдый сыр;

_болгарский перец;

_помидор;

_репчатый лук;

_кетчуп;

_майонез.

Батон нужно разрезать вдоль пополам и вынуть мякоть;

Натираем половинки внутри смешанным кетчупом с майонезом;

Укладываем обжаренные и перемешанные лук с баклажаном;

Далее ложем нарезанный перец и помидоры(кружками);

Также можно положить свежую зелень с добавлением чеснока;

Все это укрываем тёртым сыром и ставим на 15 минут в духовку.(температура 180-200 градусов).

Мы очень давно стали использовать заместо колбасы другой ингредиент. Данный ингредиент является куриная грудка. Но, чтобы её добавить в пиццу, мы сначала должны грудку обжарить на сковороде до румяной корочки. И кстати, такая пицца вкуснее.

Если куриная грудка не устраивает, то можно заменить сардельками, ветчиной, варёным мясом.

Кстати, куриная грудка с грибами, это шедевр. Поэтому, советую менять колбаску на куриную грудку с грибами.

Можно заменить колбасу сосисками, я не раз готовила пиццу с сосисками вместо колбасы, очень даже неплохо получилось.

Еще мне нравится вместо салями в пиццу класть отварное мясо, чаще всего это куриное филе, очень редко свинина (она должна быть нежирная).

Был у меня еще один вариант - это бекон, как-то остался небольшой кусочек, ну не пропадать же добру, я его добавила в пиццу, тоже получилось вполне ничего.

А вы вспомните пиццу в кафе-разве всегда там бывает колбаса? Есть пиццы, в которые добавляют не нарезанную колбасу, а измельченную до маленьких долек куриную грудку(у меня всегда лежит в морозилке куриное мясо бройлер). Либо можно добавить нарезанные сваренные сосиски либо сардельки. Вкусно выйдет если перед этим нарезки сваренных сосисок вы пожарите немного на сковородке. Ещё есть вариант с беконом - такие же нарезки свинины положить, такую пиццу тоже видела.

Да мясом ее заменить. Говядиной или свининой, например. Естественно если готовите ее на домашний ужин) То бишь вместо пиццы с колбасой, приготовить совершенно другую пиццу - с другими составляющими. Есть много видов пицц, выбирайте по вкусу) а если все же хочется именно с колбасой, то всегда можете сделать ее сами из той же

Свинины) Правда, это займёт немного больше времени. Варианты, как видите, есть всегда

Фарш конечно подходит для замены колбасы лучше всего, главное взять конечно фарш подороже, что бы там было побольше мяса, а не одна вода и жир.

Еще любое копченое мясо свинины тоже подойдет, типа балык или карбонат.