Правда ли, что Ж.Б.Био обнаружил, что молекулы могут искривлять лучи света?

Французский ученый Жан Батист Био (1774 - 1862), конечно, никакого "искривления лучей света" не открыл и открыть не мог: до теории относительности Эйнштейна было еще далеко. Это очередной грубый ляп или переводчика, или авторы книги "Исчезающая ложка" американского популяризатора Сэма Кина. Био изучал поляризацию света некоторыми кристаллами и открыл законы, управляющие вращением плоскости поляризации света кварцем и некоторыми жидкостями. Значительным его открытием было явление двойного лучепреломления кристаллами турмалина.