А здесь ничего удивительного нету.
Дело в том, что хотя и глухонемой не может слышать, но он же видит.
Попробуйте понаблюдать за тем, как разговаривает ваш собеседник.
А надо следить за артикуляцией его губ. При произношении какой-либо буквы алфавита, он соответственно вытягивает или напротив, расслабляет их.
Так вот, когда глухонемых учат, то их учат, прежде всего, читать по губам, ну, и, соответственно, учат писать. А пишут они точно так же, как и все остальные, здесь тоже ничего удивительного нету.
Просто человек, который не слышит, он может научиться читать по губам.
Да и вы, когда слышите и видите, можете спокойно научиться читать по губам.
Просто разница в том, что глухонемой человек не может слышать, а вы можете, поэтому ему труднее будет, чем вам.
А вообще, глухонемые общаются знаками и жестами, поэтому нужен специальный преподаватель, который знает язык жестов.