Как называется, когда английские слова пишутся кириллицей?

Транслит или транслитерация - это способы передачи текста с одного языка на другой с помощью чужого алфавита.

Транслит создаётся по принципу фонетического (звукового) соответствия русских и английских букв. Ввиду несоответствия звуков в разных языках, могут быть различные варианты транслитерации одного и того же слова.

Транслит не передаёт смысла слова, если это не устоявшееся слово, вошедшее в обиход. Гугл переводчик иногда, встречая незнакомое слово, переводит его транслитом. Поэтому там транслитирируются слова, которых нет в арсенале переводчика, в частности, имена собственные. Зачит можно им пользоваться именно для этих целей.