Как правильно красить яйца в луковой шелухе без разводов?

Чтобы яйца получились красивого темного , вишневого цвета надо взять побольше шелухи, лучше если есть от красного лука, но можно и от обычного.

Немного лучше настоять шелуху, потом поварить и когда она будет насыщенного цвета, потом лучше процедить воду, чтобы краска легла ровно на яйцах.

В этой воде потом можно отварить яйца, как остынет вода, чтобы яйца не лопнули.

А можно уже отваренные яйца положить в раствор красящего при температуре 70 градусов пусть полежат яйца примерно час.

Цвет после этого получится ровный.

После приготовления яйца можно смазать сливочным или подсолнечным маслом, будут смотреться лучше.

Чтобы при покраске луковой шелухой яйца получились без разводов, есть небольшая хитрость)

На десяток яиц вам потребуется большая горсть луковой шелухи и литр воды.

Чем темнее луковая шелуха для варки пасхальных яичек, тем лучше) Цвет получится более насыщенным.

Луковую шелуху заливаем водой, доводим до кипения, кипятим минут 10-15 на медленном огне.

Потом кастрюлю снимаем с огня и оставляем настаиваться на столько времени, сколько у вас есть в запасе) Как минимум - до теплого состояния, чтобы в воду можно было положить яйца и они бы не треснули.

И вот теперь про главную хитрость, как правильно покрасить яйца луковой шелухой без разводов:

Остывший настой луковой шелухи необходимо процедить и варить яйца в самом настое, без луковой шелухи). Цвет пасхальных яиц получается идеально ровным, без разводов!

Для красоты я ещё мажу высохшие крашеные яйца подсолнечным маслом.

Какие яйца выбрать для покраски в луковой шелухе, белые или желтые, смотрите тут.

Вот только недавно покрасила яйца луковой шелухой и они у меня получились как раз тёмно вишнёвыми и никаких разводов, как и всегда кстати.

Самое главное условие чтоб так получилось, это много луковой шелухи. Я начинаю копить шелуху от лука ещё с декабря.

На дно кастрюли я укладываю много луковой шелухи, от обычного репчатого лука золотистого цвета. Затем на эту подушку укладываю яйца, заливаю водой и далее сверху укладываю ещё столько же луковой шелухи и добавляю ещё воды. Накрываю крышкой и включаю на не большой огонь. Варятся яйца минут тридцать, сорок. Всё приятного аппетита.

Кстати оставшуюся воду с шелухой можно ещё использовать для покраски яиц, только дождаться когда вода остынет иначе сырые яйца лопнут.

У нас в семье каждый год моя бабушка красит яйца на всю нашу большую семью. И у нее это получается очень хорошо. Она замачивает луковую шелуху заранее, обычно на ночь. А уже с утра ставит на плиту кастрюлю с настоявшейся луковой шелухой и водой (луковой шелухи нужно очень много, особенно хорошо если есть еще и шелуха от красного лука). Вся эта смесь нагревается и немного проваривается, чтобы готовая жидкость была насыщенного цвета. Потом нужно процедить шелуху. А в получившуюся воду погрузить яйца и отварить. Пасхальные яйца получаются очень красивыми с ровным тоном. Моя бубушка за один раз готовит не менее полу сотни яйц навсю большую семью.

Ого так рано ведь ни кто яйца не красит, это сколько они у вас будут храниться? Учтите, яйца быстро портятся. Надо красить в субботу, ну как минимум в пятницу вечером.

Рецепт покраски: Шелуху от лука необходимо сначала поварить на медленном огне в течении 30-40 минут. Далее пусть постоит сутки. Затем можно красить яйца, но только не ложите их прямо на шелуху, вот вам и разводы. Лучше всего варить их в дуршлаге с мелкими дырочками (железном). Можно в марле. Яйца получаются прям золотистые, без разводов и абсолютно безвредны.

Шелуху выбирать надо темного цвета.

У каждой хозяйки свои секреты покраски яиц в луковой шелухе. Очень красиво смотрятся ровно окрашенные яйца с темным оттенком.

Изначально надо взять желтые яйца, в них уже есть половина цвета.

Потом отварить полчаса шелуху в воде и обязательно дать настояться немного и процедить.

Потом можно оставить яйца в отваре на ночь.

Можно и сразу варить яйца в отваре, но некоторые могут треснуть при варке и покраситься, потом их в салат не полижишь и дети могут не захотеть есть такие, скажут, что испачканные.

А потом нужно яйца достать и протереть насухо и тряпочкой смоченной растительным маслом для блеска.

Чтобы пасхальные яйца, покрашенные с помощью луковой шелухи, были красивого ровного цвета, надо шелуху предварительно прокипятить, а затем поставить настояться на сутки. Отвар потом процедить, добавить соль и поставить варить яйца на медленном огне. Отвара должно быть достаточно, чтобы яйца не соприкасались. Чем больше шелухи возьмёте, тем более насыщенным будет цвет у яиц. Красивого цвета получатся крашеные яйца, если взять шелуху красного лука. После того, как яйца сварились и остыли, для придания блеска их можно смазать растительным маслом.

На самом деле это не так сложно. Нужно положить на дно емкости луковую шелуху, далее доводим до кипения. Желательно, чтобы такой отвар простоял сутки.

После этого процеживаем отвар от шелухи и варим яйца в этих остатках. Цвет получается равномерный. Чтобы цвет получился более насыщенным нужно брать побольше шелухи, тогда он будет темнее.

Особого секрета, в том, чтобы равномерно покрасить яйца шелухой от репчатого лука, нет. Для этого достаточно хорошенько поварить саму шелуху, в ее должно быть очень много, отвар должен быть темным. Потом процедить, а в этом отваре, уже без шелухи, варить яйца. Окрас выйдет ярким, красивым и абсолютно равномерный, без разводов.

Что бы не было разводов, предварительно луковую шелуху надо довести до кипения, потом дать остыть и погрузить туда яйцо, варим как обычно и достаём, помещая вхолодную воду на 3 минуты. Яйцо получается красиво равномерно окрашенным.