Палочки "заточены" под азиатскую кухню. Продукты для блюд этой кухни нарезаются в процессе приготовления именно таким образом, чтобы кусочки лекго можно было брать палочками с общего блюда, накладывать себе в тарелку и есть, отправляя по кусочку в рот.Теперь давайте представим какое европейское блюдо можно есть таким способом? Правильно, только то, которое будет нарезано соответствующим образом, например салат, бефстроганов с рисом. Суп китайцы едят так.Из небольшой пиалы палочками выбирают овощи, морепродукты, кусочки курицы и мяса, а бульоном просто запивают.Как палочками получится подцепить кусок мяса с мозговой косточкой не представляю.Очень забавно выглядит поедание азиатской кухни без столовых приборов, если не умеешь пользоватся палочками.