Я думаю что можно на этом заработать. Однако, сил придется приложить не мало:
-во-первых, если нет опыта приготовления макарун, надо набить руку.
-во-вторых, нужны качественные фотографии ваших изделий (то есть сделать их придется не мало).
-третье вытекает из предыдущих пунктов- это достаточно высокая цена на миндальную муку (около 900-1000 руб за 0,5 килограмм).
-и последнее, на мой взгляд самое тяжелое-это рынок сбыта. Где и кому вы будете это продавать. Реклама сейчас стоит очень дорого (любая, в социальных сетях в том числе), а раскручивать самому очень долго и трудно.
Конечно, если быть ко всему этому готовым, то можно пробовать.