Что означает жест из пальцев "коза" поднесенной к высунутому языку?

Смотря какое значение человек вкладывает в сам жест "коза" в конкретном случае.

Ведь "коза" может быть "рокерской" - тогда это жест одобрения к действию, музыке, артисту.

В американском языке жестов, "коза" представляет собой букву "Y" и таким жестом человек может показывать другому, что он его любит (жест как бы сокращает i love You)

В христианской культуре "коза" показывается когда человек несет (говорит) благую весть.

Если рассматривать "козу" как магический жест, то он обозначает защиту от любого зла.

"Коза" может быть и оскорбительной, и указывающей на собственное превосходство. И с учётом высунотого языка, на фото в вопросе, мне кажется что люди как раз это и хотят показать.

Вообщем нужно смотреть по ситуации - кто, кому и когда этот жест показывает.

А вот если бы пальцы были сложены не в "козу" а в букву "V" и языком были сделана какие-то движения, то тут всё просто, жест обозначает куннлингус — оральные ласки женских половых органов. И такой жест может значить как предложение со стороны мужчины, так и приглашение со стороны женщины.