Вообще , для разрешения 4к достаточно уже 8 мегапикселей (FullHD - это примерно 2 МП).
То есть чисто технически разрешения матрицы уже достаточно для 4К. А если разрешение матрицы как минимум 2х-кратно больше по ширине и высоте , чем 3840×2160 , то можно получить вообще идеальную четкость без артефактов.
А все остальное уже зависит от процессора . На момент написания этого ответа уже большинство современных смартфонов (кроме самых бюджетных) способно качественно снимать в 4К.
Есть, конечно , отдельная категория устройств, типа моей дешевенькой экшн-камеры, где 4к бутафорские, и получены интерполяцией с HD, но это совсем другое дело.
Смартфоны на сегодня уже вполне умеют снимать реальные 4К , даже с высоким числом кадров в секунду. Как сами модули камер, так и процессоры для этого достаточно развились, высокая энергоэффективность и аппаратное ускорение кодирования-декодирования позволяют использовать смартфоны фактически как полноценные фото/видеокамеры , в том числе и для профессиональных целей.
Блогеры, журналисты и прочие- уже давно используют флагманские смартфоны вместо профессиональных камер, приходят с треногами (штативом) , ставят смартфон и снимают сюжеты.