Обновленный рецепт шубы. готовим.
Ингридиенты - батон (багет)
филе сельди, пару плавленных сырков, 1 отвареная свекла, масло сливочное - 50 грамм, укроп, огурец соленый( 2-3 штуки.) вареные вкрутую яйца - 2 штуки.
Начинка:
Батон разрезать с одной стороны, так чтоб можно было раскрыть, вынимаем мякиш, оставляя слой толщиной около 1 сантиметра.
Яйцо и плавленный сырок потереть на терку, добавить сливочное масло и хорошенько перемешать
Треть смеси отложить, добавить мелко порубленную зелень. В остальную смесь добавить свеклу которую нужно натереть на мелкую терку, перемешать.
Батон намазываем начинкой со свеклой,потом мажем слой с зеленью. Дальше, там где сторона батона не разрезанная выкладываем огурчики в линию,а рядом филе сельди.
Разреза батона мажем сливочным маслом, складываем края, очень плотно заворачиваем пищевой пленкой. Ставим на 3 часа в холодильник. При подаче на стол нарезаем ломтиками.
