Салат с колбасой и фасолью как приготовить? Какие есть рецепты?

Поделюсь и своим рецептом салата с колбасой и фасолью. Берется отварная или консервированная (слить рассол) фасоль (предпочитаю красную, но подойдет любая). К ней добавляется порезанная прямоугольниками/куб­иками колбаса (любая, какая имеется в наличии - вареная, копченая, полукопченая, ветчина), мелко порезанная зелень (я предпочитаю укроп - свежий или замороженный) и добавляются сухарики (либо домашние, либо покупные). Если имеется в наличии свежий перец (с толстыми стеночками желательно) и/или огурец (можно и замороженный), то режем всё кубиками и так же добавляем в салат. Всё перемешиваем, заправляем майонезом (его также можно приготовить самостоятельно) и с удовольствием употребляем.

Салат с колбасой и фасолью вкусное, сытное и простое блюдо. Надо взять такие продукты:

Красная фасоль (в собственном соку)– 1 баночка,

Колбаса (вкуснее всего с ветчиной) – 200-250 гр.,

Болгарский перец – 1-2 шт.,

Яйца – 2-3 шт.,

Сухарики из ржаного хлеба, зелень по вкусу и майонез.

Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. С фасоли сливаем жидкость. Из перца удаляем семена с перегородками. Нарезаем яйца, колбасу, перцы и зелень. Все продукты перекладываем в салатницу, перемешиваем и заправляем майонезом. Салат готов.Можно подавать на стол, украсив зеленью. приятного аппетита!

P.S. Сухарики можно приготовить самим: наливаем на противень немного растительного масла и кладём хлеб, нарезанный на маленькие кубики. Посыпаем их солью с перцем и ставим в духовку.

У меня есть два рецептика салата с фасолью и колбасой:

1. Фасоль (красная) - 1 банка

Томаты - 2-3 шт (в зависимости от размера)

Кукуруза - 1 банка

Колбаса (ветчина, копченая колбаска) - 200 гр.

Сухарики (покупные, либо самодельные)

Зелень (петрушка, укроп)

Майонез

Как нарезать продукты можете фантазировать сами:)

1. Фасоль (красная) - 1 банка

Колбаса (копченая) - 200гр

Шампиньоны - 1 банка (либо, если замороженные будете отваривать, то 200-250 гр)

Сыр твердый - 100гр

Оливки (полбаночки)

Майонез

Сыр натереть, оливки кружочками нарезать, колбаску соломкой, грибочки как нравиться нарежьте:)

Салатик очень простые в приготовлении и очень сытные!

Для приготовления такого салата надо взять копченую колбасу хорошего качества, типа салями. Отварить фасоль. Обжарить на растительном масле лук и морковь, смешать с вареной фасолью, положить порезанную колбасу и добавить маринованные огурцы. Пропорции произвольные. Примерно на стакан сухой фасоли надо взять одну морковку, луковицу, грамм двести колбасы и пару маринованных огурцов. Такой салат можно заправить майонезом, я добавляю соевый соус и зубчик чеснока, красный перец. Можно добавить перед подачей поджаренные сухарики из ржаного хлеба. Такой салат очень сытный и может заменить полноценный обед.

Отварите фасоль любую хоть белую хоть красную,про-пассируйте лук на масле и добавьте туда копчённую колбасу и перца,кто любит по острей то красный а кто нет то чёрный.А заправку можно сделать так, смешать майонез с горчицей,тут идёт две столовых ложки майонеза на пол чайной ложки горчицы. Всё перемешиваем и украшаем веточкой петрушки или укропа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с копченной колбасой и фасолью

Ингредиенты:

• копченная колбаса 150 грамм
• сыр голландский 150 грамм
• маринованные огурцы 2 шт.
• сухарики соленые 100 грамм
• яйца 3 шт.
• фасоль консервированная 0.5 стакана
• майонез 100 грамм
• соль
• перец

Приготовление:

Отварить яйца, нарезать кубиками. Также нарезать огурцы, колбасу и сыр. Слить фасоль. Смешать ингредиенты, поперчить и посолить, заправить майонезом, посыпать сухариками.