Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
|
1
Что такое джонджоли? В какой кухне используется джонджоли?2
Джонджоли - это кустарник под названием Клепачка Колхидская. Эндемик, т.е. растет только в Грузии (именно эта разновидность). Нераспустившиеся белые цветочные почки срывают и солят (квасят) . Затем добавляют лук, перец, масло и подают в качестве приправы ко многим грузинским блюдам.  автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1
0
Джонджоли – это грузинское название растения Клекачка колхидская. Также джонджоли называют блюда из это растения, которые относятся к деликатесамм грузинской кухни. Клекачка – это реликтовое растение, эндемик, то есть растение растет исключительно в определенных местах. Джонджоли произрастает в Гурии , преимущественно в окрестностях города Ланчхути. Его мало вывозят за пределы Грузии. В свежем виде джонджоли не хранят. Собирают полураспустившиеся почки, пересыпают солью и хранят на холоде. Джонджоли подают с нарезанным репчатым луком и подсолнечным маслом, иногда с острым перцем. Это прекрасный аперитив и закуска для крепких спиртных напитков - например, чачи.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
В какой серии Кемаль узнает, что Асу сестра Эмира (сериал "Черная любовь")?
В какой серии Кемаль узнает, что Дениз его дочь (сериал "Черная любовь")?
В каком глаголе нельзя вычеркнуть -ва- так чтобы тоже получился глагол?
В какой игре используют ворота?
Как купить мэйлики в моем мире? Что такое мэйлики?
Для чего нужен Биогумус? Как правильно использовать Биогумус?
В каких кухнях мира используют много сливочного масла?
НХНЧ - что значит, как расшифровать, в каких ситуациях используется?
Как объяснить пожилому человеку, что такое Интернет?
Что такое Мягкий перенос? Как его вставить в текст?
|