Для начала нужна сама таблица с данными, которые и будут потом отображаться на выбранном нами типе диаграммы. Когда все готово, следует кликнуть на "Вставка" (меню вверху листа) и далее выбрать нужную нам диаграмму (тип):
Наиболее наглядной будет "Гистограмма", вот какие есть тут варианты, например:
Есть плоские и объемные, с квадратным/круглым сечением и прочие. Кликнули куда нужно и все отобразится на экране, потом, если изменения какие нужны, сделайте двойной клик мышкой на гистограмме и она станет активной. Можно разные подписи сделать, например, осей или названия столбцов, ввести сумму или поменять стиль и цветовое отображение столбцов, а также много чего другого, позволяющего сделать гистограмму более аркой или там информативной.