Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Почему из молока, жирность которого меньше 8%, кальций усваивается?

Геннадий Африкантович [1] 5 лет назад
1

Потому, что жир который находится в молоке обволакивает кальций и тем самым препятствует его всасыванию организмом.

Содержание кальция в жирном и обезжиренном молоке примерно одинаковое: жирное молоко - 122 мг, а обезжиренное -118 мг. Для того что бы пополнить организм кальцием, лучше брать молоко не высокой жирности. Еще надо учитывать, что с возрастом у людей процент усвояемости кальция из молочных продуктов падает, у детей он составляет до 70%, а вот у взрослых не больше 40%

Молоко очень полезный продукт, который бгат не только кальцием, но и белком, а так же содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья человека.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID