Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какой плод в топинамбура?

Nikolai Sosiura [136K] 4 года назад

Как выглядит плод топинамбура?

1

Не очень похож на картофель,скорее на имбирь по форме и фигуристости:) Еще топинамбур называют земляная груша,на мой взгляд ничего общего с грушей. Мне он больше напоминает подсолнечник, у него даже веточки,листики похожи с подсолнечником и пахнут одинаково. По вкусу клубни...тут точно сказать не могу - что-то между сладкой картошкой (без крахмала),капустной кочерыжкой или же дайконом,но довольно-таки вкусный сладковатый его просто так грызть можно,была ребенком объедалась:) Его и варят,и запекают,и в сыром виде едят, мне в варенном виде он не очень понравился,а вот салат из сырых клубеньков очень люблю, делаю разные салаты - и с чесноком, и с морковкой,и с орехами, и сладкий, и соленый. Очень богат витаминами,имеет много полезных свойств, хранятся клубни топинамбура как картошка. Само растение совершенно не прихотливое, растет сам по себе при этом не теряя свои качества, даже если клубни не выкопать на зиму, а только весной перезимовавшие клубни только вкусней. Вот наш так разросся что уже почти вышел на дорогу.

текст при наведении

текст при наведении

текст при наведении

текст при наведении

текст при наведении

система выбрала этот ответ лучшим
0

Топинамбур ещё называют подсолнечником клубневидным.

Относится к семейству астровых.

В народе часто топинамбур называют - земляная груша.

У этого растения на корневых побегах развиваются клубни. Клубни топинамбура съедобны.

Самое интересное то, что это не плоды.

Плод в топинамбура - семянка. Он образуется после цветения.

цветок топинамбура

0

Плод топинамбура очень похож на плод картофеля. На вкус не знаю, но слышала, что он очень полезен. Зато когда цветет топинамбур - глаз не отвести, ярко желтые с черным цветы, похожи на цветение подсолнечника, только цветочки поменьше. Одно время в деревне все помешаны были на топинамбуре, в каждом палисаднике рос.

Nikolai Sosiura [136K]
Разве то что в почве - это плоды топинамбура? Я думал, что плоды образуются на месте цветков.  4 года назад
комментировать
0

Топинамбур сродни картофелю: то, что употребляется в пищу, находится в земле и выкапывается лопатой. Отличие от картофеля в том, что этот овощ достаточно корявый на вид и не вкусный. зато (говорят) очень полезный.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID